若要修改自己所添加的批注中对应的“批注者”姓名，可以在选项中做如下修改，注意，要选中“不管是否登录到...”这个选项
修改其他人添加的批注的“批注者”姓名，这个我不知道能否实现，但可以通过一些方法将所有批注者的姓名都删掉，但保留批注内容。
【文件】-【检查问题】-【检查文档】-【检查】，然后删除“文档属性和个人信息”就可以了。经过这样的操作，批注者那里只会显示“作者”字样，不会显示对方的姓名，同时文档属性信息中的所有个人信息都会被删除，例如作者、上次修改者等。但该方法会将所有个人信息都删除，无法选择性删除。